Esencia sabor vainilla:
La vainilla, es tal vez la esencia más utilizada, ya que por derecho propio es la rica acompañante del chef y del ama de casa. Su aplicación es muy extensa. Se agrega a bebidas, postres y productos horneados. La podemos encontrar en esquimos, licuados, atoles, café, arroz con leche, gelatina, flan, jericaya, soufflé, mousse, pan, galletas, pasteles, helados, paletas y gran variedad de dulces.
Presentaciones:
Esencia sabor vainilla.
Esencia sabor vainilla.
Esencia sabor vainilla.
Esencia sabor vainilla.
Esencia sabor naranja:
La esencia sabor naranja se utiliza para hornear y cocinar. Algunos chefs, la añaden en aderezos para ensaladas, salsas o adobos; mientras que los panaderos prefieren agregarla a cremas batidas, tartas, pasteles, galletas, magdalenas o panes.
Presentaciones:
Esencia sabor naranja.
Esencia sabor mantequilla:
La esencia sabor mantequilla se puede degustar en el ramo de la panadería, en pasta seca, magdalenas, bizcochos, panes hojaldrados, etc. En la cocina se puede utilizar en pasta hojaldrada o para elaborar tortillas de harina. También se utiliza en la preparación
de helados.
Presentaciones:
Esencia sabor mantequilla.
Esencia sabor nuez:
La esencia sabor nuez se usa en la preparación de postres y productos horneados. También con mucho éxito, en la elaboración de helados y paletas congeladas.
Presentaciones:
Esencia sabor nuez.
Ramoy, sabor que enamora
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