Acitrón e Higo en almibar Paroly®:

El acitrón es un dulce típico de México, hecho con biznaga, una cactácea que está en peligro de extinción. Por lo que, en Ramoy decidimos hacer este rico producto con jícama, más fresco al paladar y sin embargo, no se seca en el horneo.
Tradicionalmente tanto el acitrón como el higo se utilizan para decorar la rosca de Reyes. Se pueden usar en panqué navideño y agregarlos en trozos a la masa de un pan dulce.

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